Question
Download Solution PDFयदि दूध CLR 28 है, तो दूध का विशिष्ट गुरुत्व होगा -
Answer (Detailed Solution Below)
Detailed Solution
Download Solution PDFसही उत्तर 1.028 है
संकल्पना:
- दूध की शुद्धता का पता लगाने के लिए लैक्टोमीटर का प्रयोग किया जाता है।
- यह एक हाइड्रोमीटर है जो दूध के विशिष्ट गुरुत्व को मापता है।
- दूध का विशिष्ट गुरुत्व 1.028 से 1.032 तक होता है।
इस सूत्र का उपयोग करके, हम दूध के विशिष्ट गुरुत्व की गणना कर सकते हैं।
दूध का विशिष्ट गुरुत्व = (लैक्टोमीटर रीडिंग ÷ 1000) + 1.
दिया गया:
दूध का CLR = 28.
गणना:
दूध का विशिष्ट गुरुत्व = (लैक्टोमीटर रीडिंग ÷ 1000) + 1.
= (28÷1000) + 1
= (0.028) + 1
= 1.028
Additional Information
|
विशिष्ट गुरुत्व |
मूल्य |
| नमक | 4.12 |
| लैक्टोज | 1.666 |
|
मलाई निकाला हुआ दूध |
1.036 |
|
प्रोटीन |
1.346 |
| वसा | 0.93 |
Last updated on Jul 17, 2025
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