কৃষি MCQ Quiz in বাংলা - Objective Question with Answer for Agriculture - বিনামূল্যে ডাউনলোড করুন [PDF]

নিবিড় জীবিকা কৃষিতে, কৃষক সাধারণ সরঞ্জাম এবং আরও শ্রম ব্যবহার করে একটি ছোট জমি চাষ করে।

• নিবিড় জীবিকা কৃষি একর প্রতি উচ্চ ফলন কিন্তু উপকরণ এবং মেশিনের সর্বোত্তম ব্যবহারের কারণে মাথাপিছু কম ফলন বিস্তৃত কৃষির তুলনায় জমির প্রতি একক উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ফসল উৎপাদন করে, যা অল্প পুঁজি বা শ্রম ব্যবহার করে।
• ফলস্বরূপ, নিবিড় কৃষি ব্যবহার করে একটি খামার একর প্রতি উচ্চ ফলন কিন্তু মাথাপিছু ফলন কম।অতএব, বিবৃতি 3 সঠিক।
• এটি শ্রম-নির্ভর কৃষি।
• যেখানে অধিক উৎপাদন পাওয়ার জন্য উচ্চ মাত্রায় বায়োকেমিক্যাল ইনপুট এবং সেচ ব্যবহার করা হয়।

Additional Information

• ভৌগোলিক অবস্থা, উৎপাদনের চাহিদা, শ্রম এবং প্রযুক্তির স্তরের উপর নির্ভর করে, কৃষিকে প্রধানত দুটি প্রকারে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে।
• এগুলি হল জীবিকা চাষ এবং বাণিজ্যিক চাষ।
• জীবিকা চাষকে আরও নিবিড় জীবিকা এবং আদিম জীবিকা চাষ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে।
• নিবিড় জীবিকা কৃষিতে কৃষক সাধারণ সরঞ্জাম এবং অধিক শ্রম ব্যবহার করে একটি ছোট জমি চাষ করে।
• আদিম জীবিকা কৃষির মধ্যে স্থানান্তরিত চাষ এবং যাযাবর পশুপালন অন্তর্ভুক্ত।

সঠিক উত্তর হল মিশ্র চাষ।

Key Points

• মিশ্র চাষ হল এক ধরনের কৃষি যেখানে জমি খাদ্য ও পশুখাদ্যের পাশাপাশি গবাদি পশু পালনের জন্য ব্যবহার করা হয়।
• এতে শস্য উৎপাদন এবং পশুপালনের সংমিশ্রণ জড়িত।
• মিশ্র চাষ পদ্ধতিতে, কৃষকরা খাদ্য উৎপাদনের জন্য গম, ভুট্টা, শাকসবজি, ফল ইত্যাদির মতো ফসল উৎপাদন করে, পাশাপাশি গবাদি পশু, ভেড়া, ছাগল বা হাঁস-মুরগি মাংস, দুধ, ডিম এবং অন্যান্য উপজাতের জন্য পালন করে। 
• এই ধরনের কৃষিকাজ কৃষকদের একটি বৈচিত্র্যময় আয়ের ধারা এবং শস্য ও পশু উৎপাদনকে একীভূত করে উপলব্ধ সম্পদের ব্যবহারকে অপ্টিমাইজ করার অনুমতি দেয়।

​Additional Information

• দুগ্ধ চাষ:
  • দুগ্ধ চাষ হল এক ধরনের খামার যা দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য উৎপাদনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।
  • এতে দুগ্ধজাত প্রাণী, সাধারণত গরু, কিন্তু ছাগল বা ভেড়াও লালন-পালন করা হয়, যাতে দুধ পাওয়া যায় যা মাখন, পনির, দই এবং আইসক্রিমের মতো বিভিন্ন পণ্যে প্রক্রিয়াজাত করা যায়।
• বৃক্ষরোপণ চাষ:
  • চা, কফি, রাবার, আখ, পাম তেল, বা কলা জাতীয় ফসল যেমন চা, কফি, রবার, আখের মতো নগদ ফসলের বৃহৎ মাপের চাষাবাদের সাথে বৃক্ষরোপণ চাষ করা হয়।
  • এটি সাধারণত নির্দিষ্ট ফসলের জন্য অনুকূল জলবায়ু পরিস্থিতি সহ গ্রীষ্মমন্ডলীয় বা উপক্রান্তীয় অঞ্চলে অনুশীলন করা হয়।
• বাণিজ্যিক চাষ:
  • বাণিজ্যিক চাষ বলতে কৃষি পদ্ধতিকে বোঝায় যা লাভ অর্জনের প্রাথমিক লক্ষ্য নিয়ে বাজারে বিক্রির জন্য শস্য বা পশুসম্পদ উৎপাদনের উপর ফোকাস করে।
  • এটি সাধারণত বড় আকারের উৎপাদন এবং আধুনিক প্রযুক্তি, যন্ত্রপাতি এবং সার ও কীটনাশকের মতো ইনপুটগুলির ব্যবহার জড়িত।

সঠিক উত্তর হল উত্তর-পূর্ব

Key Points

• ঝুম চাষ, যা স্থানান্তরিত চাষ নামেও পরিচিত, ভারতের উত্তর-পূর্ব অঞ্চলে, বিশেষ করে আসাম, নাগাল্যান্ড, মেঘালয়, মিজোরাম, ত্রিপুরা এবং অরুণাচল প্রদেশের মতো রাজ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে প্রচলিত।
• এই পদ্ধতিতে বনের একটি অংশ পরিষ্কার করা হয়, কয়েক বছর ধরে ফসল চাষ করা হয় এবং তারপর জমিকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য একটি নতুন জায়গায় স্থানান্তরিত করা হয়।
• এটি ঐতিহ্যগতভাবে আদিবাসী উপজাতিদের দ্বারা করা হয়, যারা জীবিকা নির্বাহের জন্য এই পদ্ধতির উপর নির্ভর করে।
• উত্তর-পূর্বের পাহাড়ি ভূখণ্ড এবং ঘন বন এই চাষ পদ্ধতির জন্য আদর্শ।
• তবে, সঠিক ভূমি ব্যবস্থাপনা ছাড়াই অত্যধিক পরিমাণে চাষ করা হলে এই পদ্ধতি মাটির অবক্ষয় এবং বনাঞ্চলের ক্ষতি ঘটানোর জন্য সমালোচিত হয়েছে।

Additional Information

• দক্ষিণ-পশ্চিম
  • ভারতের দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চল ঝুম চাষের পরিবর্তে জলমগ্ন ধান চাষের জন্য পরিচিত।
  • এই অঞ্চলে কেরালা এবং কর্ণাটকের মতো রাজ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত, যেখানে চাষাবাদ সেচ এবং ধান, নারকেল এবং রবারের মতো ফসলের চাষের উপর নির্ভরশীল।
• দক্ষিণ-পূর্ব
  • দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, কৃষি সেচের উপর বেশি নির্ভরশীল এবং উত্তর-পূর্বের মতো স্থানান্তরিত চাষের উপর এতটা নির্ভরশীল নয়।
  • এই অঞ্চলে অন্ধ্র প্রদেশ এবং তামিলনাড়ুর কিছু অংশ অন্তর্ভুক্ত, যেখানে তুলা, চীনাবাদাম এবং তামাকের মতো ফসল চাষ করা হয়।
• উত্তর-পশ্চিম
  • উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে রাজস্থান এবং পাঞ্জাবের মতো রাজ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত, যেখানে ঝুম চাষের বিপরীতে মরুভূমি চাষ এবং খাল সেচ ব্যবস্থা একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে।
  • এই অঞ্চল গম, তুলা এবং সরিষা চাষের জন্য পরিচিত, যেখানে রাজস্থানে ইন্দিরা গান্ধী খাল-এর মতো বড় আকারের সেচ প্রকল্প রয়েছে।

সঠিক উত্তরটি হল বিকল্প B.

In News 

• ISRO-এর উপগ্রহ-ভিত্তিক CROP পর্যবেক্ষণ 2025 সালে ভারতের গম উৎপাদন 12.2 কোটি টন এর বেশি হবে বলে অনুমান করেছে, কৃষি নীতিতে রিমোট সেন্সিংয়ের গুরুত্ব বৃদ্ধি করেছে।

Key Points 

• CROP কৃষি মন্ত্রণালয় নয়, ISRO-এর অধীনে ন্যাশনাল রিমোট সেন্সিং সেন্টার (NRSC) কর্তৃক উন্নত হয়েছে। অতএব, বিবৃতি 1 ভুল।
• CROP একাধিক উপগ্রহ থেকে ডেটা ব্যবহার করে, যার মধ্যে SAR (সিনথেটিক অ্যাপারচার রাডার) এবং অপটিক্যাল ইমেজিং অন্তর্ভুক্ত, প্রায় বাস্তব সময়ে ফসল বপন, বৃদ্ধি এবং কাটা পর্যবেক্ষণ করার জন্য। অতএব, বিবৃতি 2 সঠিক।
• উত্তর প্রদেশ, মহারাষ্ট্র এবং গুজরাট CROP গবেষণায় অন্তর্ভুক্ত আটটি প্রধান গম উৎপাদনকারী রাজ্যের মধ্যে রয়েছে। অতএব, বিবৃতি 3 সঠিক।

Additional Information 

• ব্যবহৃত প্রযুক্তিগত সরঞ্জামগুলির মধ্যে রয়েছে EOS-04 (SAR), EOS-06 (ওশানস্যাট -3), এবং রিসোর্সস্যাট -2A.
• CROP বাস্তব সময়ে ফসলের স্বাস্থ্য মূল্যায়ন সক্ষম করে এবং খাদ্য নিরাপত্তা সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করে।
• সমন্বয়: কৃষি মন্ত্রণালয় সহযোগিতা করলেও, প্রযুক্তিগত বাস্তবায়নের নেতৃত্ব দেয় ISRO-NRSC.

সঠিক উত্তর উদ্যানপালন এবং মধু

Key Points

• 'সোনালী বিপ্লব' উদ্যানপালন এবং মধুর সাথে সম্পর্কিত।
• এটি 1991 সালে শুরু হয়েছিল এবং 2003 পর্যন্ত চলেছিল।
• সোনালী বিপ্লবের জনক: নির্পাখ টুটজ।
• সোনালী তন্তু বিপ্লব পাট উৎপা​দনের সাথে সম্পর্কিত।

Additional Information

সঠিক উত্তর হল ধূসর।

• ধূসর রঙ সারের বিপ্লবের সাথে জড়িত ।

Key Points

ভারতে কৃষি বিপ্লব এবং তাদের নিজ নিজ রঙ:

বিকল্প 4 হল সঠিক, অর্থাৎ অসম।

• মুগা সিল্ক হল রেশমপোকা এন্থেহেরিয়া আসামিনসিস থেকে উৎপন্ন দ্রব্য এবং এরা বেশিরভাগ অসমে জন্মায়। এই মথগুলির (পতঙ্গ) লার্ভা সোম এবং সুয়ালু পাতা খায়। শুধু ভারতে নয়, সমগ্র বিশ্বে এই সোনালি রঙের রেশমের বৃহত্তম উৎপাদক হল অসম রাজ্য।
• অসম তার মুগা বৈচিত্র্যের রেশমের জন্য বিখ্যাত। এটি অসমের জন্য ভৌগোলিক স্বীকৃতি হিসাবে নিবন্ধিত হয়েছে।
• অসম সম্পর্কে তথ্য:
  • রাজধানী: দিসপুর
  • ভাষাসমূহ: অসমিয়া, বোডো, বাংলা
  • প্রধান নদী: সুবানসিরি, দিহাং, ব্রহ্মপুত্র
  • ভৌগোলিক স্বীকৃতি: মুগা সিল্ক, তেজপুর লিচু, বোকা চাউল (ওরিজা স্যাটিভা-ধান), গামোসা, চোকুয়া।
  • বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান: ব্রহ্মপুত্র নদীর তীরে কাজিরাঙ্গা জাতীয় উদ্যান, ভুটানের সীমান্তের কাছে মানস বন্যপ্রাণী অভয়ারণ্য।

সঠিক উত্তর হল 1968

Key Points 

ভারতে সবুজ বিপ্লব:

• সবুজ বিপ্লব শব্দটি প্রথম ব্যবহার করেন উইলিয়াম গড এবং নরম্যান বোরলাগ সবুজ বিপ্লবের জনক।
• স্বাধীনতার পর, ভারতীয় নীতি-নির্ধারকরা খাদ্যশস্যে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জনের জন্য সমস্ত ব্যবস্থা গ্রহণ করে।
• 1965 সালে, ভারত সরকার এম এস স্বামীনাথন নামে একজন জেনেটিস্টের সাহায্যে সবুজ বিপ্লবের সূচনা করে, যিনি এখন সবুজ বিপ্লবের জনক (ভারত) নামে পরিচিত।
• সবুজ বিপ্লবের আন্দোলন একটি মহান সাফল্য ছিল এবং একটি খাদ্য-ঘাটতি অর্থনীতি থেকে বিশ্বের নেতৃস্থানীয় কৃষি দেশগুলির মধ্যে একটি দেশের অবস্থা পরিবর্তন করে।
• এটি 1967 সালে শুরু হয়েছিল এবং 1978 সাল পর্যন্ত চলেছিল।
• ভারত কৃষিতে একটি নতুন কৌশল গ্রহণ করেছিল, যার ফলশ্রুতিতে 'সবুজ বিপ্লব' হয়েছিল, বিশেষ করে গম ও চাল উৎপাদনে।
• ভারতের তৎকালীন প্রধানমন্ত্রী ইন্দিরা গান্ধী 1968 সালের জুলাই মাসে 'গম বিপ্লব' শিরোনামে একটি বিশেষ স্ট্যাম্প প্রকাশ করে আনুষ্ঠানিকভাবে কৃষিতে সবুজ বিপ্লবের চিত্তাকর্ষক অগ্রগতি রেকর্ড করেছিলেন।
• গমের সাফল্য পরে ধানে প্রতিলিপি করা হয়েছিল।

এইভাবে, সবুজ বিপ্লবের অর্জনগুলিকে বোঝাতে, তৎকালীন প্রধানমন্ত্রী শ্রীমতি ইন্দিরা গান্ধী 1968 সালের জুলাই মাসে 'গম বিপ্লব' নামে একটি ডাকটিকিট প্রকাশ করেছিলেন।

সঠিক উত্তর নিবিড় কৃষি।

• নিবিড় কৃষির ক্ষেত্রে কৃষক সাধারণ সরঞ্জাম এবং আরও বেশি শ্রম ব্যবহার করে একটি সামান্য জমি চাষ করে।
• দক্ষিণ, দক্ষিণ-পূর্ব এবং পূর্ব এশিয়ার বর্ষণপ্রবল অঞ্চলগুলির ঘন জনবহুল অঞ্চলে নিবিড় কৃষি প্রচলিত রয়েছে।

বাণিজ্যিক কৃষি

• বাণিজ্যিক কৃষিতে, ফসলের জন্ম হয় এবং বাজারে বিক্রি করার জন্য প্রাণী পালন করা হয়।
• চাষাবাদেরক্ষেত্রটি এবং ব্যবহৃত মূলধনের পরিমাণ বড়। বেশিরভাগ কাজ মেশিন দ্বারা হয়।
• বাণিজ্যিক কৃষিতে বাণিজ্যিক শস্যের চাষ, মিশ্র চাষ এবং বৃক্ষরোপণ কৃষি অন্তর্ভুক্ত।

আদিম কৃষি

• আদিম কৃষিকাজে ঝুম চাষ এবং যাযাবর পালও অন্তর্ভুক্ত।

ব্যাপক কৃষি

• ব্যাপক কৃষির ক্ষেত্রটি পাতলা জনবহুল অঞ্চলে কৃষিকাজ করে।
• কৃষকের পরিবারের প্রাথমিক ব্যবহারের জন্য ফসলের এবং পশুর ন্যূনতম উৎপাদনের জন্য বিস্তীর্ণ জমির চাষ করা হয়।

সঠিক উত্তর হল ট্রাক কৃষি।

Key Points

• কৃষকরা শুধুমাত্র সবজিতে বিশেষজ্ঞ, এই ধরনের চাষ ট্রাক কৃষি নামে পরিচিত।
• যেসব অঞ্চলে কৃষকরা শুধুমাত্র সবজিতে বিশেষজ্ঞ, সেখানে চাষাবাদকে ট্রাক কৃষি বলা হয়, এবং বাজার থেকে ট্রাক খামারের দূরত্ব একটি ট্রাক রাতারাতি কাভার করতে পারে এমন দূরত্ব দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, তাই এর নাম নাম ট্রাক কৃষি ।
• কিছু কিছু অঞ্চলে সবজির খামার রয়েছে যা ট্রাক খামার নামে পরিচিত: "কৃষি" এমন একটি বিশেষ্য যার জন্য এর আরও সাধারণ অর্থ "বাজারের জন্য শাক-সবজি উত্থিত হয়" শব্দ হিসেবে ঐতিহাসিকভাবে পৃথক ব্যবহারকে ছাপিয়ে যায়।
• বিশেষ করে ট্রাক ফার্মিং নামে পরিচিত দূরবর্তী বাজারে চালানের জন্য প্রাথমিকভাবে তাদের সংস্কৃতির জন্য উপযুক্ত অঞ্চলে বিস্তৃত স্কেলে কিছু সবজির ফসলের উৎপাদন।
• ক্যালিফোর্নিয়া, টেক্সাস, ফ্লোরিডা, আটলান্টিক উপকূলীয় সমভূমি বরাবর এবং গ্রেট লেক এলাকায় প্রধান ট্রাক-কৃষির এলাকাগুলি রয়েছে ।
• নির্দিষ্ট ফসলের কেন্দ্র ঋতু অনুযায়ী পরিবর্তিত হয়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ট্রাক ফসলের মধ্যে রয়েছে টমেটো, লেটুস, তরমুজ, বিট, ব্রকলি, সেলারি, মূলা, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি এবং স্ট্রবেরি।

Additional Information

সঠিক উত্তর মেঘালয়।

Key Points 

• বাঁশের ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা ভারতের মেঘালয় রাজ্যে দেখা একটি খুব পুরানো প্রথা
  • বাঁশের ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা হল মেঘালয়ের 200 বছরের পুরনো ব্যবস্থা।
  • এটি বাঁশের পাইপ ব্যবহার করে স্রোত এবং বসন্তের জল ট্যাপ করার একটি ব্যবস্থা।
  • একটি বাঁশের ড্রিপ সেচ ব্যবস্থায় 18-20 লিটার জল বাঁশের পাইপ সিস্টেমে প্রবেশ করে, শত শত মিটারের উপরে পরিবাহিত হয় এবং অবশেষে উদ্ভিদের জায়গায় প্রতি মিনিটে 20-80 ফোঁটা কমে যায়।
• মেঘালয় শব্দের অর্থ "মেঘের আদব"।
• ভারতের দীর্ঘতম প্রাকৃতিক গুহা 'ক্রেম লিয়াত প্রাহ' মেঘালয়ে।
• গাসি, ঘারো, জৈন্তিয়া পাহাড় মেঘালয়ে অবস্থিত।
• রাজীব গান্ধী ইন্ডিয়ান ইনস্টিটিউট অফ ম্যানেজমেন্ট মেঘালয়ে অবস্থিত।

সঠিক বিকল্পটি হল 3 অর্থাৎ কৃষি

• কৃষি, খনি, মাছ ধরা, বনায়ন, দুগ্ধ শিল্প ভারতীয় অর্থনীতির প্রাথমিক খাতের কিছু উদাহরণ।
• এগুলিকে এরূপ বলার কারণ হল এগুলি অন্যান্য সমস্ত পণ্যের ভিত্তি তৈরি করে।
• 'খনন', উৎপাদন, গ্যাস, বিদ্যুৎ, নির্মাণ এবং জল সরবরাহ হল কিছু গৌণ খাত।
• এটি ভারতীয় GDP-এর প্রায় 29.6% অবদান রাখে।
• ট্রাক বা ট্রেনের মাধ্যমে পরিবহন করা পণ্য, ব্যাংকিং, বীমা, অর্থনীতি তৃতীয় গঠনসংক্রান্ত বিভাগের অধীনে আসে।

সঠিক উত্তর হল উদ্যানপালন।Key Points

• ভারতীয় কৃষিক্ষেত্রে সোনালী বিপ্লব উদ্যানপালনের সাথে সম্পর্কিত।
• সোনালী বিপ্লব উদ্যানপালন এবং মধুর সাথে সম্পর্কিত।
• এটি 1991 সালে শুরু হয়েছিল এবং 2003 সাল পর্যন্ত চলেছিল।
• সোনালী বিপ্লবের জনকঃ নির্পাখ তুতাজ।​

Additional Information

সঠিক উত্তর দুগ্ধ খাতের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করার মিশন

• "অপারেশন বন্যা" দুগ্ধ খাতের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করার একটি মিশন।
• চতুর্থ পঞ্চবার্ষিকী পরিকল্পনার সময় জাতীয় দুগ্ধ উন্নয়ন বোর্ড কর্তৃক 1970 সালে অপারেশন বন্যা শুরু হয়েছিল।
• অপারেশন বন্যা ছিল বিশ্বের বৃহত্তম দুগ্ধ বিকাশ কর্মসূচি যা দেশের দুধ উৎপাদনে একটি বড় জোর দিয়েছে।
• এটি দরিদ্র কৃষকদের কর্মসংস্থান প্রদানের সময় দুগ্ধ শিল্পকে অর্থনৈতিকভাবে নিজেকে টিকিয়ে রাখতে সহায়তা করা।
• ফলস্বরূপ ভারত দুধ ও দুধজাত পণ্যের সর্বাধিক উৎপাদক হয়।
• শ্বেত বিপ্লব ভারতে দারিদ্র্য দূরীকরণে অনেকাংশে অবদান রেখেছিল।
• গুজরাট-ভিত্তিক সমবায় "আনন্দ মিল্ক ইউনিয়ন লিমিটেড" (আমুল) কর্মসূচির সাফল্যে সহযোগিতা করেছিল।
• অপারেশন বন্যাকে ভারতে শ্বেত বিপ্লব বলা হয়।
• দুধের উৎপাদন বৃদ্ধির কর্মসূচিকে বলা হয় শ্বেত বিপ্লব।
• ইন্ডিয়ান ডেয়ারি অ্যাসোসিয়েশন ভার্গেস কুরিয়ানের জন্মদিনটিকে জাতীয় দুগ্ধ দিবস হিসাবে পালন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
• 'আনফিনিশড ড্রিম' ভার্গেস কুরিয়ানের লেখা একটি বই।

• ভারতে শ্বেত বিপ্লবের জনক - ভার্গেস কুরিয়ান
• ভারতের দুগ্ধ মানব (মিল্কম্যান) - ভার্গেস কুরিয়ান
• জাতীয় দুগ্ধ দিবস - 26শে নভেম্বর
• জাতীয় দুগ্ধ উন্নয়ন বোর্ড - আনন্দ (গুজরাট)
• জাতীয় দুগ্ধ গবেষণা ইনস্টিটিউট - কর্নাল (হরিয়ানা)
• বিশ্বের সবচেয়ে বড় দুধ ও দুগ্ধজাত উৎপাদক - ভারত