अवलोकन
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जो उम्मीदवार योग्य हैं और खाद्य विश्लेषक के लिए कंप्यूटर आधारित परीक्षा (CBT) देना चाहते हैं, उन्हें सर्वश्रेष्ठ पुस्तकों का चयन करना चाहिए। शीर्ष FSSAI खाद्य विश्लेषक पुस्तकों और अध्ययन सामग्री का चयन किया जाना चाहिए क्योंकि वे दिए गए समय में पूरे पाठ्यक्रम को पूरा करने की अनुमति देंगे। उम्मीदवारों को अपनी तैयारी के स्तर को बेहतर बनाने के लिए अपनी चुनी हुई पुस्तकों की तुलना स्वीकृत पाठ्यक्रम से करनी चाहिए।
बिना किसी परेशानी के परीक्षा में सफल होने के लिए सर्वोत्तम FSSAI खाद्य विश्लेषक पुस्तकों और सर्वोत्तम तैयारी अभ्यासों को जानने के लिए आगे पढ़ें।
FSSAI फ़ूड एनालिस्ट की कई किताबें और अध्ययन सामग्री प्रिंटेड कॉपी और PDF वर्शन में उपलब्ध हैं। हमने आपके संदर्भ के लिए सर्वश्रेष्ठ पुस्तकों की सूची नीचे साझा की है:
विषय |
पुस्तकें |
लेखक/प्रकाशन |
विवरण |
भारत के खाद्य कानून और मानक तथा अंतर्राष्ट्रीय खाद्य कानून |
खाद्य कानून और मानक: एक परिचय |
डॉ. एसपी बंसल |
परीक्षा में सफलता पाने के लिए पढ़ने योग्य महत्वपूर्ण पुस्तकें। |
खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम: एक व्यावहारिक टिप्पणी |
राहुल बजाज |
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खाद्य विश्लेषण प्रयोगशाला की योजना बनाना, संगठन बनाना और स्थापना करना |
खाद्य विश्लेषण प्रयोगशाला मैनुअल |
एस. सुज़ैन नीलसन |
इन पुस्तकों में विषयों के बारे में सब कुछ समझाया गया है। |
खाद्य विश्लेषण उपकरणों की पुस्तिका |
सेमिह ओटल्स और लुत्फी तुतार |
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खाद्य संरक्षण, प्रसंस्करण और पैकेजिंग के सिद्धांत |
खाद्य पैकेजिंग: सिद्धांत और अभ्यास |
गॉर्डन एल. रॉबर्टसन |
खाद्य संरक्षण, प्रसंस्करण और पैकेजिंग के सिद्धांत परीक्षा को उत्तीर्ण करने के लिए अत्यधिक अनुशंसित पुस्तकें। |
खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी: सिद्धांत और अभ्यास |
पीजे फेलो |
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मानव पोषण के सिद्धांत और मूल बातें |
सेहत और बीमारियों मे आधुनिक पोषण |
ए. कैथरीन रॉस, बेंजामिन कैबेलेरो, रॉबर्ट जे. कजिन्स, कैथरीन एल. टकर, और थॉमस आर. ज़िग्लर |
इन दोनों पुस्तकों में प्रत्येक विषय को शामिल किया गया है जिसका अध्ययन अभ्यर्थियों को परीक्षा उत्तीर्ण करने के लिए करना आवश्यक है। |
पोषण को समझना |
एली व्हिटनी और शेरोन रेडी रॉल्फेस |
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भोजन का रसायन |
भोजन का रसायन |
डब्लू. ग्रॉश, और पी. शिबरले |
यदि अभ्यर्थी परीक्षा में सफल होना चाहते हैं तो उनसे इन पुस्तकों का अध्ययन करने की अपेक्षा की जाती है। |
खाद्य रसायन विज्ञान का परिचय |
रिचर्ड ओवसु-अपेंटेन |
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खाद्य सूक्ष्म जीव विज्ञान और खाद्य स्वच्छता |
खाद्य स्वच्छता और सफाई |
एसएस मूर्ति |
सबसे अधिक अनुशंसित पुस्तकें जो आपको खाद्य सूक्ष्म जीव विज्ञान और स्वच्छता के बारे में सब कुछ समझने में मदद करती हैं |
खाद्य सूक्ष्म जीव विज्ञान: मूल बातें और सीमाएँ |
माइकल डॉयल, रॉबर्ट एल. बुकानन, और अर्नोल्ड एल. डेमैन |
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भौतिक, रासायनिक और यंत्रीय विश्लेषण |
मात्रात्मक रासायनिक विश्लेषण |
डैनियल सी. हैरिस |
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उपकरणीय विश्लेषण के सिद्धांत |
डगलस ए. स्कोग, एफ. जेम्स होलर, स्टेनली आर. क्राउच |
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भौतिक विश्लेषण का परिचय |
जॉन टी. स्टॉक |
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एफएसएसएआई फूड एनालिस्ट एडमिट कार्ड अपडेट यहां देखें!
आवेदक विकास के क्षेत्रों की बेहतर पहचान करने और वांछित परिणाम प्राप्त करने की संभावनाओं को बढ़ाने के लिए FSSAI खाद्य विश्लेषक पुस्तकों का अध्ययन करने के अलावा पिछले वर्ष के प्रश्नों और मॉक परीक्षाओं का अभ्यास कर सकते हैं। पिछले साल के प्रश्न पत्र, करंट अफेयर्स लेख, क्विज़, मॉडल टेस्ट पेपर, स्थानीय प्रकाशन, मॉक टेस्ट इत्यादि तैयारी के सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले स्रोतों में से कुछ हैं। उम्मीदवारों को एक ही प्रयास में लिखित परीक्षा को पास करने के लिए टेस्टबुक फ्री लाइव टेस्ट और क्विज़ का प्रयास करना चाहिए।
नीचे उम्मीदवारों के लिए FSSAI खाद्य विश्लेषक परीक्षा उत्तीर्ण करने के लिए सर्वोत्तम तैयारी युक्तियाँ दी गई हैं।
मुझे उम्मीद है कि हमारे पाठकों को इस लेख से कुछ मूल्यवान जानकारी मिली होगी। परीक्षा में उच्च अंक प्राप्त करने के लिए, उन्हें शीर्ष FSSAI खाद्य विश्लेषक पुस्तकों का चयन करने का सुझाव दिया जाता है। आप प्ले स्टोर से टेस्टबुक ऐप डाउनलोड कर सकते हैं क्योंकि यह उम्मीदवारों को नवीनतम मॉक टेस्ट, सर्वोत्तम सामग्री और बहुत कुछ प्रदान करता है।
Last updated: Jul 17, 2023
-> FSSAI खाद्य विश्लेषक भर्ती 2024 अधिसूचना जारी कर दी गई है।
-> भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) 10वीं खाद्य विश्लेषक परीक्षा (FAE), 2024 के लिए पात्र उम्मीदवारों से निर्धारित प्रारूप में ऑनलाइन आवेदन आमंत्रित कर रहा है।
-> कंप्यूटर आधारित परीक्षा (CBT) 20 अक्टूबर 2024 (रविवार) को आयोजित की जाएगी।
-> उम्मीदवारों का चयन CBT और प्रैक्टिकल परीक्षा में प्रदर्शन के आधार पर किया जाएगा।
-> FSSAI खाद्य विश्लेषक पद के लिए आवेदन करने वाले उम्मीदवारों के पास योग्यता के बाद कम से कम 3 साल का अनुभव होना चाहिए।
-> FSSAI जूनियर विश्लेषक पद के लिए किसी अनुभव की आवश्यकता नहीं है।
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