______ இல் மரத்தூள் கலப்படம் செய்ய பயன்படுகிறது.

சரியான பதில் கொத்தமல்லி தூள்.

முக்கிய புள்ளிகள்

• மற்ற இரசாயனங்களுடன் கலக்கும்போது மாசுபடுத்தும் இரசாயனங்கள் கலப்படம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. தரத்தை குறைக்கும் அதே வேளையில் அளவை அதிகரிக்க, தூய்மையான பொருட்களுக்கு கலப்படம் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.
• இந்த மசாலா உமி, சாம்பல் மற்றும் சாணத் தூள் ஆகியவற்றால் மாசுபட்டுள்ளது. கறை படிந்த கொத்தமல்லி தூளை உட்கொள்வதால் வாயு, மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றில் தசைப்பிடிப்பு ஏற்படலாம்.
• பொதுவாக, உணவில் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும் அபாயகரமான அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனம் இருந்தால் அது கலப்படமாக கருதப்படுகிறது. கறைபடிந்த உணவுகளின் எடுத்துக்காட்டுகளில் லிஸ்டீரியா மோனோசைட்டோஜெனுடன் மாசுபடுத்தப்பட்ட ப்ரீ சீஸ் மற்றும் ஈ.கோலி O157:H7 உடன் மாசுபட்ட ஆப்பிள் சைடர் ஆகியவை அடங்கும்.
• மல்லி தூளிலும் மரத்தூள் கலப்படம் செய்யப்படுகிறது. மிளகாய் தூள் விஷயத்தில் கலப்படம் உள்ளதா என்பதை சரிபார்க்க பயன்படுத்தப்படும் செயல்முறை பயன்படுத்தப்படலாம். தேயிலை துகள்கள் மரத்தூள் தளர்வான தேயிலை தூளை சேதப்படுத்த பயன்படுத்தப்படலாம். கலப்படம் செய்பவர்கள் சில சுவைகளுடன் செயற்கை நிறத்தையும் கலக்கிறார்கள்.

கூடுதல் தகவல்

• அசிட்டிக் அமிலம் மற்றும் நீர் இரண்டு-படி நொதித்தல் செயல்முறை மூலம் வினிகரை உருவாக்க இணைக்கப்படுகின்றன. முதலில், ஈஸ்ட் பழங்கள், முழு தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி போன்ற தாவர மூலத்திலிருந்து பெறப்பட்ட எந்த திரவத்தையும் உட்கொண்டு, அதில் உள்ள சர்க்கரை அல்லது மாவுச்சத்தை உண்ணும். அது ஆல்கஹாலாக நொதிக்கிறது.
• பாலாடைக்கட்டி என்பது பால் புரதம் கேசினின் உறைதலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பால் தயாரிப்பு ஆகும். இது பலவிதமான சுவைகள், இழைமங்கள் மற்றும் வடிவங்களில் வருகிறது. இது பால்-பெறப்பட்ட புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, பொதுவாக பசுக்கள், எருமைகள், ஆடுகள் அல்லது செம்மறி ஆடுகளின் பாலில் இருந்து.
• சாராம்சத்தில், பால் என்பது தண்ணீரில் உள்ள கொழுப்பு, புரதம், கரைந்த சர்க்கரை (கார்போஹைட்ரேட்), தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றின் குழம்பு ஆகும். அனைத்து பாலூட்டிகளின் பாலிலும் இந்த பொருட்கள் உள்ளன, இருப்பினும் அளவுகள் இனங்கள் மற்றும் இனங்கள் மற்றும் இனங்கள் முழுவதும் வேறுபடுகின்றன.