Question
Download Solution PDFखालीलपैकी कोणते इमल्शनचे उदाहरण आहे?
Answer (Detailed Solution Below)
Detailed Solution
Download Solution PDFयोग्य उत्तर दूध आहे.
Key Points
- दूध हे पाणी-आधारित द्रवामध्ये बटरफॅट ग्लोब्यूल्सचे इमल्शन किंवा कोलाइड आहे ज्यामध्ये खनिजांसह विरघळलेले कार्बोहायड्रेट आणि प्रथिने असतात.
- इमल्शन हे दोन किंवा अधिक द्रवांचे मिश्रण असते जे द्रव-द्रव फेज विभक्ततेमुळे सामान्यत: अमिससिबल (मिश्रण न करता येणारे किंवा न मिसळता येणारे) असतात.
- इमल्शनच्या सामान्य उदाहरणांमध्ये अंड्यातील पिवळ बलक, लोणी आणि अंडयातील बलक यांचा समावेश होतो.
Additional Information
| मुदत | वर्णन |
| निलंबन |
निलंबन हे द्रवपदार्थाचे विषम मिश्रण आहे ज्यामध्ये अवसादनासाठी पुरेसे मोठे घन कण असतात. उदाहरणे- गढूळ पाणी, मॅग्नेशियाचे दूध, पाण्यात अडकवलेले वाळूचे कण, पाण्यात पीठ, पांढरे धुण्यासाठी स्लेक्ड चुना इ. |
| जेल |
जेल ही एक कोलाइडल प्रणाली आहे ज्यामध्ये विखुरलेला टप्पा द्रव असतो आणि फैलाव मध्यम घन असतो. उदाहरणे - दही, चीज, लोणी इ. |
| फोम |
फोम म्हणजे फोमिंग एजंट वापरून तयार केलेल्या द्रवामध्ये वायूचे पसरणे, ज्यामध्ये बहुतेक प्रकरणांमध्ये एक किंवा अधिक सर्फॅक्टंट असतात. उदाहरणे - व्हीप्ड क्रीम, अग्निरोधक फोम आणि साबणाचे बुडबुडे इ. |
Last updated on Jul 14, 2025
-> The IB ACIO Notification 2025 has been released on the official website at mha.gov.in.
-> SSC MTS Notification 2025 has been released by the Staff Selection Commission (SSC) on the official website on 26th June, 2025.
-> For SSC MTS Vacancy 2025, a total of 1075 Vacancies have been announced for the post of Havaldar in CBIC and CBN.
-> As per the SSC MTS Notification 2025, the last date to apply online is 24th July 2025 as per the SSC Exam Calendar 2025-26.
-> The selection of the candidates for the post of SSC MTS is based on Computer Based Examination.
-> Candidates with basic eligibility criteria of the 10th class were eligible to appear for the examination.
-> Candidates must attempt the SSC MTS Mock tests and SSC MTS Previous year papers for preparation.