Systems and Processes MCQ Quiz in বাংলা - Objective Question with Answer for Systems and Processes - বিনামূল্যে ডাউনলোড করুন [PDF]
Last updated on Apr 4, 2025
Latest Systems and Processes MCQ Objective Questions
Systems and Processes Question 1:
খাদ্য সুরক্ষিতকরণ ব্যবস্থা বাস্তবায়নের জন্য, খাদ্য শিল্প কী প্রদান করে?
Answer (Detailed Solution Below)
Systems and Processes Question 1 Detailed Solution
একটি খাদ্য সুরক্ষিতকরণ ব্যবস্থা বাস্তবায়নের জন্য, খাদ্য শিল্প উন্মুক্ত বাজার এবং সরকারী নিরাপত্তা বেষ্টনী কর্মসূচির জন্য সুরক্ষিত পণ্য সরবরাহ করে।
Key Points
খাদ্য সুরক্ষিতকরণ ব্যবস্থা গ্রহণে অন্যান্য স্টেকহোল্ডারদের ভূমিকা:
- রাজ্য/কেন্দ্রশাসিত অঞ্চল/লাইন মন্ত্রক বিভাগ - তাদের রাজ্যগুলিতে সামগ্রিকভাবে বাস্তবায়ন এবং সুরক্ষিতকরণ বৃদ্ধি করা।
- উন্নয়ন সহযোগী - রাষ্ট্রীয় কর্মকর্তাদের এবং খাদ্য শিল্পকে একত্রিত করে সুরক্ষিতকরণ করার জন্য প্রযুক্তিগত জ্ঞান এবং সহায়তা প্রদান করে।
- খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ - +F অনুমোদন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে FBO-কে গাইড করে খোলা বাজারে প্রাপ্যতাকে উৎসাহিত করতে পারে। সুরক্ষিত স্টেপলগুলির সাপ্লাই চেইন সারিবদ্ধকরণের মাধ্যমে রাজ্য সরকারকে সহায়তা করা।
Additional Information
সুরক্ষিতকরণ:
1. প্রধান খাদ্য যেমন চাল, গম, তেল, দুধ এবং লবণের পুষ্টিগুণ উন্নত করার জন্য প্রধান ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ যেমন আয়রন, আয়োডিন, জিঙ্ক, ভিটামিন A এবং D যোগ করাকে সুরক্ষিতকরণ বলা হয়।
2. এই পুষ্টি উপাদানগুলি প্রক্রিয়াকরণের আগে খাদ্যে উপস্থিত থাকতে পারে বা নাও থাকতে পারে বা প্রক্রিয়াকরণের সময় হারিয়ে যেতে পারে।
+F লোগো:
1. ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (FSSAI) সুরক্ষিতকৃত প্রধান খাদ্য পণ্যগুলির জন্য +F লোগো চালু করেছে।
2. এতে চাল, গম, তেল এবং দুধের মতো পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা লোকেদের সনাক্ত করতে সাহায্য করবে কোন খাদ্য পণ্যগুলি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।
Top Systems and Processes MCQ Objective Questions
Systems and Processes Question 2:
খাদ্য সুরক্ষিতকরণ ব্যবস্থা বাস্তবায়নের জন্য, খাদ্য শিল্প কী প্রদান করে?
Answer (Detailed Solution Below)
Systems and Processes Question 2 Detailed Solution
একটি খাদ্য সুরক্ষিতকরণ ব্যবস্থা বাস্তবায়নের জন্য, খাদ্য শিল্প উন্মুক্ত বাজার এবং সরকারী নিরাপত্তা বেষ্টনী কর্মসূচির জন্য সুরক্ষিত পণ্য সরবরাহ করে।
Key Points
খাদ্য সুরক্ষিতকরণ ব্যবস্থা গ্রহণে অন্যান্য স্টেকহোল্ডারদের ভূমিকা:
- রাজ্য/কেন্দ্রশাসিত অঞ্চল/লাইন মন্ত্রক বিভাগ - তাদের রাজ্যগুলিতে সামগ্রিকভাবে বাস্তবায়ন এবং সুরক্ষিতকরণ বৃদ্ধি করা।
- উন্নয়ন সহযোগী - রাষ্ট্রীয় কর্মকর্তাদের এবং খাদ্য শিল্পকে একত্রিত করে সুরক্ষিতকরণ করার জন্য প্রযুক্তিগত জ্ঞান এবং সহায়তা প্রদান করে।
- খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ - +F অনুমোদন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে FBO-কে গাইড করে খোলা বাজারে প্রাপ্যতাকে উৎসাহিত করতে পারে। সুরক্ষিত স্টেপলগুলির সাপ্লাই চেইন সারিবদ্ধকরণের মাধ্যমে রাজ্য সরকারকে সহায়তা করা।
Additional Information
সুরক্ষিতকরণ:
1. প্রধান খাদ্য যেমন চাল, গম, তেল, দুধ এবং লবণের পুষ্টিগুণ উন্নত করার জন্য প্রধান ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ যেমন আয়রন, আয়োডিন, জিঙ্ক, ভিটামিন A এবং D যোগ করাকে সুরক্ষিতকরণ বলা হয়।
2. এই পুষ্টি উপাদানগুলি প্রক্রিয়াকরণের আগে খাদ্যে উপস্থিত থাকতে পারে বা নাও থাকতে পারে বা প্রক্রিয়াকরণের সময় হারিয়ে যেতে পারে।
+F লোগো:
1. ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (FSSAI) সুরক্ষিতকৃত প্রধান খাদ্য পণ্যগুলির জন্য +F লোগো চালু করেছে।
2. এতে চাল, গম, তেল এবং দুধের মতো পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা লোকেদের সনাক্ত করতে সাহায্য করবে কোন খাদ্য পণ্যগুলি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।